Pusat Kecemerlangan ECER-KPT-IPTA

Universiti: Universiti Malaysia Kelantan

Penyelaras: Dr Mohd Azam Khan Goriman Khan

Satu perkembangan terbaru jalinan UMK & ECER,  ialah penubuhan satu lagi Pusat Kecemerlangan (COE) iaitu “Livestock COE” yang di harapkan dapat menerajui pembangunan industri ternakan melalui Latihan dan Penyelidikan Ternakan khususnya di dalam Wilayah Ekonomi Pantai Timur.

Objektif Pusat Kecemerlangan ini antara lain adalah untuk;
(i)    menyokong projek ternakan ECER,
(ii)    memberi khidmat rundingan, latihan dan khidmat maklumat kepada penternak dan pihak-pihak lain yang mempunyai kepentingan dalam industri ternakan negara dan
(iii)    menjadi pusat rujukan untuk nasihat kepakaran, pembangunan genetik ternakan dan isu-isu produktiviti dan kesihatan ternakan.

Beberapa aktiviti telah dirancangkan untuk tahun 2011 yang berkaitan dengan pembangunan industri ternakan kambing khususnya dalam projek ternakan ECER. Antara yang dirancangkan ialah kursus-kursus sepertimana ekonomi ternakan, kawalan dan penyakit kambing, pemakanan kambing dan mencarisilapan sistem pengurusan ternakan kambing.

Pusat Kecemerlangan ini mempunyai tanggungjawab untuk merubah impian penternak khususnya untuk lebih berjaya dan negara amnya untuk mencapai 35% mampu diri dalam penghasilan komoditi daging kambing menjelang 2020.  Ini boleh terlaksana melalui jalinan kerjasama UMK & ECER dan lain-lain agensi kerajaan yang berkepentingan, berteraskan kepada konsep kelestarian sumber asli sambil mengungguli sektor ternakan.

Latihan Teori Akuaponik adalah salah satu latihan dalam menjayakan projek akuaponik di Kelantan Selatan yang merupakan program kerjasama antara ECERDC, UMK dan KESEDAR.  Latihan ini dijalankan pada 12 Disember 2010 diikuti dengan latihan praktikal.Seramai 10 peserta Agropolitan Kelantan Selatan dan tiga orang pegawai dari KESEDAR menyertai latihan teori dan praktikal akuaponik. Latihan lanjutan akuaponik diadakan pada 20 Disember 2010 dan 28 Disember 2010.

Antara latihan yang dijalankan selama 2 jam adalah pengajaran kuliah dan 2 jam teori mengenai system akuaponik. Aspek yang diajar kepada peserta adalah:

Antara gambar-gambar projek akuaponik:

Tangki Air

Penapisan Biologi

Tempat Semaian Sayur

Tempat Semaian Sayur

Rumah Hijau

Kitaran air semula

Gua Musang – Seramai 25 orang dari kalangan keluarga peserta Agropolitan Gua Musang menyertai Program Sinar ECER `Kids Camp’ 2010 yang diadakan di Tapak Projek Agropolitan Kg.Rantau Manis,Gua Musang.

Program ini yang berlangsung pada 26 hingga 27 Oktober 2010 iaitu selama 2 hari adalah anjuran bersama Majlis Pembangunan Wilayah Ekonomi Pantai Timur (ECERDC) dan Universiti Malaysia Kelantan (UMK).

Sepanjang berlangsungnya ‘Kids Camp’, para peserta diajar cara bagaimana untuk meningkatkan kemahiran berkomunikasi melalui aktiviti suai kenal serta meningkatkan kebolehan untuk bekerja secara berkumpulan dalam aktiviti ‘team-building’.

Selain itu, ceramah motivasi turut diadakan sebagai usaha untuk menggalakkan para peserta meneroka potensi diri masing-masing dan merebut peluang-peluang baru dalam bidang pendidikan.

Objektif penganjuran program tersebut adalah bagi meningkatkan kecemerlangan akademik serta membangunkan cara pemikiran para peserta, di samping membentuk sahsiah diri mereka.Program itu juga bertujuan memperkasakan para peserta dengan kemahiran pengurusan kendiri, pemikiran kreatif dan kebolehan berkomunikasi.